麻烦请教各位！单位厨房设备工程该怎样设计？

企业厨房安装时，功能区按照储存、粗加工、热加工、主食间、凉菜间、化验室、垃圾房的顺序设置，工作流程顺畅，避免回流。设备摆放符合员工操作的一般流程，设备使用方便易于操作。符合人机工程学原理，舒适环保，易.. 全文

幼儿园厨房改造厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉，洁净区不能设置明沟。 全文

公司厨房设备安装步骤如下：规划设计：在安装厨房设备前，需要对厨房进行规划设计，包括设备的布局、尺寸、高度等。设计时需要考虑厨房的实际情况和使用需求，确保设备的合理性和使用效率。准备工具：在安装厨房设备.. 全文

与商用厨房工程厂家谈合作需要注意：有些地方需要提前做出预判，比如关于合作的价格、合作的区域、合作的产品等各类问题 全文