帮个忙，食品级轻质碳酸镁添加量多少？ 有谁可以回答一下吗？
碳酸镁在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定，根据实际情况酌量添加即可。食品级轻质碳酸镁 全文
谁能帮助我！食品柠檬酸钙有什么作用及有什么注意事项？
柠檬酸钙具有补钙的作用，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。食品柠檬酸钙 全文
柠檬酸锌作用是什么？
对这个不是很清楚，既然是食品中可以添加的应该就有补锌的作用吧，建议咨询下专业人士。 全文
食用柠檬酸钾使用量多少？ 有懂行的吗？
柠檬酸钾作为酸化剂及添加剂，国家的标准中并没对其进行限制量使用，世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）通告的每日允许食用量（ADI）也未对其加以限制量使用。由上可见，人们对用柠檬酸处理过的食品.. 全文
