楼主请问：佛山烤鹅炉制作烧鹅要注意什么？大家可以说一下吗？
佛山烤鹅炉鹅制坯： 鹅治净，在腹内用干料擦匀，再加入50克熬好的湿料，用铁针缝好，上钩，将头盘好，挂在通风处风干，也可用风扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水适量，均匀地刷在鹅身上，在翅膀下边多刷一点.. 全文
谁能回答！厨房设备厨柜配置要注意哪些方面？ 想知道
厨房设备厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要.. 全文
信诚厨具设备：商用炉灶批发
商用炉灶批发是一种产品，它的价格在150至400元之间。商用炉灶批发的功能是为商业场所提供烹饪和加热设备，例如餐厅、酒店、食品加工厂等。这些设备通常用于加热食物和饮料，以满足顾客和员工的需求。商用炉灶.. 全文
烧烤炉烧鹅制作注意什么?大家可以说一下吗？
烧烤炉皮水的调制： 如果皮颜色不红，可适量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的，要上笼蒸化才行。 全文
