各位大佬谁清楚,柠檬酸钾有哪些特点? 有谁可以回答一下吗?
柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾,可以用在食品和工业上,具体看你要用在哪里。柠檬酸钾 全文
食品级枸橼酸钙价格是多少?求解答
对柠檬酸钙的价格不是很了解,建议你网上搜索一下柠檬酸钙厂家,电话联系咨询下。食品级枸橼酸钙 全文
大神们!麻烦回答一下可食用磷酸二氢钙有什么作用?
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时,面团的PH上升,时发酵缓慢,此时宜添加本品0.3%,以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力,促进酵母的繁殖,提高发酵能力,可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
食用碳酸镁用量是多少? 还请不吝赐
对于使用中碳酸镁的添加,没有具体的规定需要多少,使用过程中建议酌量添加。食用碳酸镁 全文