磷酸二氢钙添加剂用途是什么?
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时,面团的PH上升,时发酵缓慢,此时宜添加本品0.3%,以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力,促进酵母的繁殖,提高发酵能力,可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
哪位知道无水磷酸二氢钙用于食品中有危害吗?
磷酸二氢钙是正了八经的食品添加剂,并且添加到食品中都是少量的,在规定范围内的,不会对人体造成伤害。无水磷酸二氢钙 全文
麻烦请教各位!食品添加剂一吨多少钱?
价格这个东西变化的太快了,还是要结合当时的实际情况来进行的,你直接询问厂家就行了。食品添加剂 全文
柠檬酸锌有什么样的效果? 有谁可以回答一下吗?
对这个不是很清楚,既然是食品中可以添加的应该就有补锌的作用吧,建议咨询下。柠檬酸锌 全文