使用无水磷酸二氢钙安全吗？ 想知道
磷酸二氢钾食品添加剂合理使用是没阿莎问题的，各种食品添加剂能否使用、使用范围和大使用量各国都有严格规定，受法律制约，以保证安全，这些规定是建立在一整套科学严密的毒性评价基础上的。无水磷酸二氢钙 全文
碳酸镁食品添加剂添加量是多少？拜托了帮个忙
食品级碳酸镁的使用建议根据使用用量边酌情添加，在食品中作添加剂、镁元素补偿剂;对用量没有具体规定。碳酸镁食品添加剂 全文
问一下：磷酸二氢钙添加剂有哪些用途？ 想知道
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。磷酸二氢钙添加剂 全文
食用级柠檬酸锌添加剂有什么样的效果？ 有懂行的吗？
对这个不是很清楚，既然是食品中可以添加的应该就有补锌的作用吧，建议咨询下专业人士。 全文
