楼主请问：横切刀有什么作用？ 有懂行的吗？

剪板机刀片主要用于糕点、纸张、薄膜、金、银箔、铝箔、铜箔等物品的分切，要求刀片切断阻力小，耐磨损性大。 全文

滚剪刀片研磨过程中工件温度超过50℃，应暂停一段时间，直到冷却，由于研磨后加热会影响刀片的精度和变形，所以滚剪刀片可以保持其基本性能，而分切产品的威力更大，以确保分切过程的锋利性 全文

剪板机刀片在热处理过程中,只要有相变,热应力和组织应力都会发生。只不过热应力在组织转变以前就已经产生了，而组织应力则是在组织转变过程中产生的,在整个冷却过程中,热应力与组织应力综合作用的结果,就是剪板.. 全文

圆刀在热处理过程中由于组织的变化即奥氏体向马氏体转变时,因比容的增大会伴随圆刀体积的膨胀,刀片各部位先后相变，造成体积长大不一致而产生组织应力。 全文