磷酸二氢钾食品添加剂有什么作用?
磷酸二氢钾在工业、农业、医用、食品行业均有广泛的应用。在工业上,常用于细菌培养剂,制作酵母培养剂。 全文
柠檬酸钙的作用及注意事项? 知道的请回答
柠檬酸钙中国规定bai可用于谷类及其制品使用du量为8~16g/kg在乳饮zhi料及饮液中为1.8~3.6g/kg,柠檬酸食品风味酸络合剂可与 膀胱 的草酸钙反应,生成可溶柠檬酸钙使解石变小而失能促进.. 全文
食用柠檬酸锌有怎样的效果?大侠们,求解
在食品中添加柠檬酸锌,补充身体中的锌元素,防止身体殷缺乏锌元素造成生长发育 慢,尤其是儿童和青少年,需要补充大量的锌元素。食用柠檬酸锌 全文
谁能帮助我!食用磷酸三钙有哪些用途? 十万火急!
磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。希望我的回答可以帮助到你。食用磷酸三钙 全文