请问:磷酸二氢钾食品配料作用有哪些?
在食品工业中,磷酸二氢钾用于烘焙食品的添加剂和营养调味添加剂,主要用于制造烘焙物、味精、发酵粉等。该领域一般使用食品级的磷酸二氢钾。磷酸二氢钾食品配料 全文
谁能帮助我!柠檬酸钾添加剂添加标准是什么?
柠檬酸钾在生活中被广泛应用,所以在使用过程中没有被限定使用,可以放心使用。柠檬酸钾添加剂 全文
食用柠檬酸锌有什么作用?
柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃次激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的 的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿病人补锌;柠檬.. 全文
求帮助!磷酸二氢钾添加剂有哪些作用? 知道的请回答
磷酸氢二钾可用于制造偏磷酸钾和其它钾盐的原料;酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂和发酵助剂等。发酵工业中,用作细菌培养剂、缓冲调节剂和营养剂,主要用于味精、酒、酒精、柠檬酸、酶制剂、酵母、淀粉和糖等的生.. 全文