广州冷库要求有哪些

在广州，冷库的建设和运营需要符合一系列要求。以下是关于建设一座150至400立方米的大型冷冻仓库的要求：首先，根据《制冷设备安全规范》GB 8894-2011标准的规定，冷却物冷藏间、冻结物冷藏间的温度应分别保持在+3℃～6℃，?18℃±2℃；冷却速度不应小于O.5kg/s;蒸发压力不得大于大气压:干货堆放高度不大于货物净高的三分之二,果蔬类物品不超过70cm,但底层码放不许超过两层(单台压缩机除外)。其次，《建筑设计防火规范》(gbj_20)规定建筑物耐火等级应为二级以上（不含二级），外墙保温材料为不燃烧体或采用B1级保温材料且厚度≥20mm的岩棉板隔热夹芯复合墙体。另外还要注意防止昆虫生长繁殖以及鼠害。如果产品中混有卵囊或有成虫存在时应对其进行清理。是验收管理流程，新建设的冷库或者维修后重新启用的冷库必须经过当地质量技术监督局检测合格后方可使用。