厨房配置有什么需要注意的地方? 急!急!急!
厨房配置餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷而耐.. 全文
信诚厨具设备:油炸设备公司
油炸设备公司是一家生产各种类型、烤炉和烹饪设备的厂家,提供适用于食品加工行业的设备和相关配件。我们拥有一支经验丰富的研发团队和技术队伍,可以根据客户的需求定制解决方案并提供的售后服务。我们的产品广泛应.. 全文
佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么吗? 急需赐教
佛山烧烤炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上,从盘边浇上少许热卤水(烧鹅肚子里的原汤)后即成;如果烧鹅冷了,走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮,至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文
信诚厨具设备:烧腊风干柜定制
烧腊风干柜是一种用于储存和展示烧腊制品的定制柜子。这种柜子通常有多个抽屉和开放式隔间,便于分类存放不同的烧腊制品。烧腊风干柜的设计通常考虑到烧腊制品的存储需求,例如高度、深度和宽度等方面,以便确保烧腊.. 全文