请问谁知道：在厨房厨房配置设计该注意什么？
厨房配置设计厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有.. 全文
信诚厨具设备：牛杂车厂家直销
"牛杂车"是一种以牛杂为主要原料的小吃车，车身通常为手推车或三轮车形式，可以在城市中的夜市、小吃街或商业区等地方售卖。牛杂车的起源可以追溯到中国的明朝时期，当时的牛杂车主要是在街头巷尾售卖牛杂汤和牛杂.. 全文
哪位知道厨房设备厨柜配置要注意哪些方面？ 知道的请回答
厨房设备需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，使用.. 全文
佛山烧鹅炉制作烧鹅要注意什么？ 感谢回答
佛山烧鹅炉鹅制坯： 鹅治净，在腹内用干料擦匀，再加入50克熬好的湿料，用铁针缝好，上钩，将头盘好，挂在通风处风干，也可用风扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水适量，均匀地刷在鹅身上，在翅膀下边多刷一点.. 全文
