便利店速冻水饺如何保存呢
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  • 如果没有冰箱,速冻饺子只能煮熟以后放在阴凉处,在20摄氏度环境中多能够存放一天。下次吃的时候,重新煮透或者蒸透。正常情况下,速冻饺子必须装进保鲜盒或者保鲜袋密封,在零下18度环境中保存。一般可以保存半年以上。

  • 建议在温度-18℃及以下保存。速冻饺子在低温下保存品质比较稳定,保存期限也比较长。建议放冰箱急冻室保存(一般家用冰箱的急冻室温度在-6℃到-24℃之间),如果家用冰箱达不到这个温度,那就开封后尽快吃完。

  • 如果饺子不密封就冷冻,会造成水分挥发,饺子皮会干裂,馅料也会干涩,严重影响口感。速冻饺子煮之前不必化冻,直接入开水锅就可以。煮到饺子的体积膨胀到大,刚刚开始收缩的时候,就可以出锅了。

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