信诚厨具设备：酒店煲仔炉价格
酒店煲仔炉价格解析及选购指南酒店煲仔炉作为后厨设备，价格主要受功率、材质、品牌及功能影响，市场主流价格区间集中在3000-15000元。以下从不同维度为您解析：一、基础经济型（3000-6000元）适.. 全文
敢问大家，佛山烤鹅炉烧鹅制作要注意什么?有人知道吗？
佛山烤鹅炉烧鹅为广东名菜，制作要求很高，操作难度大。成菜要求色泽红润均匀，皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
哪位知道烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么？求解答
烤鹅炉如果做烧鹅时，烧鹅炉内的温度不够，那么我们在给烧鹅上色的时候，就会产生困难。因为糖分不会产生分解，从而就无法给烧鹅上色。同时，如果烧鹅炉内的温度不够，或者说温度不稳定，那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文
网友们请赐教！厨房配置在管理上有哪些注意事项？
厨房配置厨房重要的污染物是油烟，所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟，同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。 全文
