厨房工程的设计要注意什么
情况之三,只要是提到改善厨师的工作环境,厨房要做到先进整齐,就无节制地扩大面积,拓展空间。不仅如此,还把偌大的一个厨房进行无限分隔,各作业间互相封闭,看不见,叫不应,既增加了厨师搬运货物的距离,又不便.. 全文
在线的各位知道吗,烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么?
烤鹅炉皮水的调制: 如果皮颜色不红,可适量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的,要上笼蒸化才行。 全文
信诚厨具设备:厨房炉灶厂家
厨房炉灶是每个家庭中的烹饪设备之一,它的质量直接影响到我们的日常生活。如果您正在寻找一家的厨具厂家来满足您的需求和预算限制的话,那么请考虑我们公司!我司是一家生产各种类型燃气炉、电磁炉等产品的工厂。我.. 全文
烤鹅炉烧鹅制作注意什么呢?教期待大神解答
烤鹅炉皮水的调制: 如果皮颜色不红,可适量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的,要上笼蒸化才行。 全文