网友们请赐教!不锈钢厨房设备工程该怎么设计呢?
不锈钢厨房设备工程时的食品加工区(包括烹饪室、粗加工室、洗涤消毒室和准备室)的墙面和食品加工区的通道应铺有通向屋顶的白色瓷砖。 全文
有谁知道:该怎么与酒店厨房工程厂家进行合作呢?
要判断酒店厨房工程厂家具体情况怎样,东西能否达到你的预期。还有更多具体需要了解,比如对售后服务的了解等。 全文
大学厨房改造工程可以怎么做? 感谢回答
大学厨房改造工程时,设备要选择安全的设备,质量有保障的,带有安全防护措施,不易伤人的。设置专人看管,注意使用安全和定期保养。使用燃气的厨房要注意定期检查阀门是否漏气,一旦发现漏气,要足量通风严禁明火,.. 全文
政府食堂厨房设备应该怎么挑选?有人知道吗?
政府食堂厨房设备选购原则:保证就餐供应能力 首先确定厨房规模大小、生产能力、就餐人数,其次了解餐饮单位的类型,级别,菜系及经营模式。 全文