{肥猪}屠宰分割的术语有哪些? 有懂行的吗?
{肥猪} 低压高频电致昏机 low voltage high frequency stunning machine 采用低电压高频率的方式,将生猪至昏的设备。 预清洗机 prewashing m.. 全文
各位大佬谁清楚,{肥猪}刨毛方式 有谁可以回答一下吗?
{肥猪}烫猪池浸烫: 将放血好毛猪通过卸猪器卸入烫猪池的接收台上,慢慢的把猪体滑入烫猪池内浸烫,浸烫的方式有人工翻烫和烫猪机摇烫. 全文
大神赐教!{肥牛}排酸的原理是什么?
{肥牛}目前市场上销售的排酸牛肉,主要有牛仔骨(牛排)、牛柳(里脊)、西冷(腰板)、T骨及肥牛 系列。这些产品主要用于烧、烤、煎及肥牛火锅系列。排酸牛肉为什么受欢迎呢?首先排酸 牛肉所屠宰的牛,都是极.. 全文
{毛牛毛羊}屠宰分割设计工艺规范细则有哪些? 急!急!急!
{毛牛毛羊}接收栏面积宜为健康活畜 待宰栏面积的 1 / 10 , 其附近应设检疫人员通道与检疫间、司磅间和疑病畜隔离间。地磅四周应有围栏,磅坑内应有排水设施。健康活畜和疑病畜必须分开。 全文