敢问大家，初榨橄榄油的功效有哪些？

依据其成分和可消化性，初榨橄榄油是合适婴儿食用的油类。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需求的热量就要经过饮食中的油脂取得。 全文

进口橄榄油，主要来源于地中海地区，富含单不饱和脂肪酸——油酸，具有多种健康功效。首先，它有助于降低胆固醇，改善心血管健康，预防心血管疾病。其次，其抗氧化性强，含有丰富的维生素E和酚类化合物，能抵抗自由.. 全文

橄榄油有初榨橄榄油和精炼橄榄油之分，初榨橄榄油的分散化脂肪酸比较高，还含有少量叶绿素，呈淡绿色，合适调凉菜或煮汤；精炼的橄榄油产品呈淡黄色，能用以做菜铁锅炖菜，但务必控制温度，无须冒厨房排烟，避免它受.. 全文

国产的橄榄油能够提高分泌系统的功能，能够提高生物体的新陈代谢，因为橄榄油中含有80%以上的单饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸。 全文