哪位知道食用磷酸二氢钙作用是什么?
磷酸二氢钙可用于水分保持剂:可用于面包,饼干,发酵粉,固体饮料,小麦粉,干酪释放剂。缓冲剂:面团调和剂,食用磷酸二氢钙的功效,固化剂,膨松剂,营养增补剂,酵母食料,组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂,但.. 全文
各位大佬谁清楚,柠檬酸钾添加剂添加标准是什么?
柠檬酸钾是一种柠檬酸盐,一种白色,略带吸湿性结晶性粉末。有生理盐水的味道。可作为食品添加剂。国家的标准中并没对其进行限制量使用,可以放心使用。柠檬酸钾添加剂 全文
大神赐教!柠檬酸钙添加剂价格多少? 感谢回答
我之前是在网上找的商家感觉价格还是可以的,你可以上网咨询一下。柠檬酸钙添加剂 全文
帮忙一下,磷酸二氢钾作用是什么? 帮忙解答一下
在食品工业中,磷酸二氢钾用于烘焙食品的添加剂和营养调味添加剂,主要用于制造烘焙物、味精、发酵粉等。该领域一般使用食品级的磷酸二氢钾。磷酸二氢钾 全文