帮忙一下，{活猪}屠宰有哪些工艺流程？有人知道吗？
{活猪}白条排酸 （1）、将修割、冲洗后的白条进排酸间进行“排酸”，这是猪肉冷分割工艺的一重要环节。（2）、为了缩短白条肉排酸时间，白条在进排酸间之前设计白条的快冷工艺，快冷间的温度设计为-20℃，快.. 全文
猪屠宰场宰前有什么建筑设施？
5 待宰间应符合下列规定：1 用于宰前检验的待宰间的容量宜按1.0～1.5倍班宰量计算（每班按7h屠宰量计）。每头猪占地面积（不包括待宰间内赶猪道）宜按0.6～0.8㎡计算。待宰间内赶猪道宽不应小于1.. 全文
哪位知道{牛}清真屠宰的方式是什么？
{牛}清真禁止食用自死物。清真牛肉屠宰的是当地放养吃草的活牛羊，其肉质鲜嫩，口感好，无疫病。所以那些死掉的或者来自疯牛病疫区的牛肉是不可能被打上清真标示的。 全文
谁能回答！{肉猪}屠宰建筑规定有哪些？
{肉猪}车间外墙维护结构保温宜满足国家对公共建筑节能的要求。 全文
