求帮助！{猪}屠宰场宰前建筑设施哪些？ 有谁可以回答一下吗？
{猪}卸猪站台附近应设验收间，地磅四周必须设置围栏，磅坑内应设地漏。 全文
大神们！麻烦回答一下{绵羊}为什么要排酸？在线等
{绵羊}排酸肉是活牛屠宰经自然冷却至常温后，将两分D体送入冷却 间，在一定的温度、湿度和风速下将牛肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精，然后挥 发掉，同时细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜.. 全文
谁能帮助我！{毛猪}屠宰有哪些流程？ 感谢回答
{毛猪} 1.待宰圈管理。 2.击晕。 3.刺杀放血。 4.浸烫刨毛。 5.机械剥皮。 6.D体加工。 7.同步卫检。 8.副产品加工。 9.白条排酸。 10.分割包装。 全文
大神赐教！{奶牛}屠宰具体工艺流程是什么？
{奶牛}D体加工 （1）、D体加工工位：切牛头、扎食管、开胸、取白内脏、取红内脏、劈半、D体检验、D体修割等，都是在D体自动加工输送机上完成的。 （2）、切下牛头，放在牛头清洗装置的案板上，把牛的舌头.. 全文
