各位大佬谁清楚,磷酸二氢钙的用途是什么？
用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂，食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。磷酸二氢钙 全文
请问：食品级柠檬酸钙有什么作用及使用方法？教期待大神解答
柠檬酸钙中国规定bai可用于谷类及其制品使用du量为8～16g/kg在乳饮zhi料及饮液中为1.8～3.6g/kg，柠檬酸食品风味酸络合剂可与 膀胱 的草酸钙反应，生成可溶柠檬酸钙使解石变小而失能促进.. 全文
大神们！麻烦回答一下柠檬酸锌添加剂有什么作用？
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文
朋友们，磷酸二氢钾食品配料安全吗？
食品添加剂是国家规定可以添加到食品中的，他可以延长食品的保质期，防止食品变质。磷酸二氢钾食品配料 全文
