朋友们,{猪}屠宰分割术语名词是什么? 急!急!急!
{猪} 副产品加工间 by-products processing room 心、肝、肺、脾、胃、肠、S及头、蹄、尾等加工整理的场所。 有条件可食用肉处理间edible processing ro.. 全文
浸烫脱毛加工有哪些规定?
脱毛机送出猪屠体的一侧应设置接收工作台或平面输送机。接收工作台或平面输送机在远离脱毛机的一端应设有提升装置,其附近应设有存放滑轮和叉挡的设施或有集送滑轮和叉挡的轨道。 全文
{活猪}屠宰分割有哪些术语? 知道的请回答
{活猪} 内脏 offals 猪脏腑内的心、肝、肺、脾、胃、肠、S等。 挑胸 breast splitting 用刀刺入放血口,沿胸部正中挑开胸骨。 雕圈 cutting of around .. 全文
哪位大仙,急急急!{活牛}清真屠宰的方法是什么? 急需赐教
{活牛}YSL教认为真主是万物的创造者,生命的赋予者和终结者。因此,在宰牛羊等可食动物时是以真主的名义进行的是合法的是清真的,具有ZJ文化。而市场普通牛肉缺少文化含义。 全文