哪位大仙，急急急！企事业单位厨房改造要如何做？
企事业单位厨房改造厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉，洁净区不能设置明沟。 全文
在线的各位知道吗，幼儿园厨房设备应该怎么选？
针对于不同的加工场所，幼儿园厨房设备对于其加热方式进行了细分化，例如卤煮锅、炒菜机等这些大型锅具，根据加热方式分为电磁加热、燃气加热、蒸汽加热等等，而我们在对这类厨房设备选择的时候只需要根据自身加工场.. 全文
各位大佬谁清楚,单位食堂设备的要点是什么呢？
在做单位食堂设备时要考虑到，单位食堂一般就餐人数较多，时间比较集中、出餐量大、出餐速度快。所以对食堂工作人员来说好的工作环境和合理的工作流程以及得心应手的烹饪设备很重要。 全文
食堂厨房设备安装该怎么去设计？大家可以说一下吗？
食堂厨房设备安装时应设有粗加工间，设有动物性食物、植物性食物、水产品清洗池，并设有铸造标志(蔬菜清洗池、肉类清洗池、水产品清洗池)。 全文
