可食用磷酸二氢钙的用途是什么？大家推荐一下

柠檬酸钙作为食品 钙强化剂，吸收效果比无 机钙好。可用于多种食 品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳 和谷物制品等。柠檬酸钙添加剂 全文

柠檬酸钙的含钙量比较高，也容易比身体吸收，所以柠檬酸钙的价格相对高一些，一般价格在10000左右一吨。食品级柠檬酸钙 全文

柠檬酸钙的批发价大约在18元每千克，不同厂家的报价也会有差别，今年疫情期间对产品价格有一定的影响。柠檬酸钙添加剂 全文

磷酸二氢钙可用于水分保持剂：可用于面包，饼干，发酵粉，固体饮料，小麦粉，干酪释放剂。缓冲剂：面团调和剂，食用磷酸二氢钙的功效，固化剂，膨松剂，营养增补剂，酵母食料，组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂，但.. 全文