朋友们，大学厨房工程怎样做好？拜托了帮个忙

学校饭堂厨房首要原则就是卫生。首先在设备选型上要安全、节能、坚固、实用、易操作、卫生、美观。根据实际操作及 相关部门规定对后厨进行功能区域划分，从进料储存、分类堆放、清洗加工、切配、蒸煮爆炒、就餐到... 全文

感谢邀请回答，对于厨房工程改造设计费用这个问题，我的回答是，这个我建议你可以去网上自己挑选几家对比一下，然后各自去找他们的客服的咨询一下，毕竟现在的厨房工程改造设计价格又不是统一的，他们会因为地区的不.. 全文

学校食堂厨房设计流程顺序不变的原则：对于较小厨房，先用模块设计方法进行总体构思，然后配置厨房工作间和厨房设备。 全文

饭店厨房设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备； 全文