各位大佬谁清楚,佛山烧鹅炉烧鹅制作要注意什么? 十万火急！
佛山烧鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候，大火烧制，时间未够就看起来色泽很漂亮了，这种情况经常出现鹅不熟透的现象，不熟透的鹅，皮虽然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟，可想而.. 全文
厨房设置设计酒店厨房间应具备哪些设备？教期待大神解答
厨房设置设计餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷.. 全文
楼主请问：厨房配置在管理上有哪些注意事项？有人知道吗？
厨房配置安装水龙l头时，可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸，二者需要达到协调统一。 全文
信诚厨具设备：太空炉定制
太空炉是一种用于在太空中进行高温熔炼和加工的设备。由于宇宙环境中的温度极低，因此需要使用特殊的材料和技术来制造和维护这种设备。定制一款适合自己的太空炉需要考虑多个因素，例如自己的需求、预算以及目标应用.. 全文
