大神赐教!中央厨房设备的类型是?有人知道吗?
中央厨房设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 全文
各位大佬谁清楚,学校厨房设备安装该怎么去设计?
学校厨房设备安装时要有控制台和足够数量的架子和制冷设施;应设置一个清洗消毒室,并安装三个制冷设施。 全文
学校厨房设备上门设计公司该怎么选择? 感谢回答
要判断学校厨房设备上门设计公司具体情况怎样,东西能否达到你的预期。还有更多具体需要了解,比如对售后服务的了解等。 全文
学校饭堂厨房有什么工程? 想知道
学校饭堂厨房首要原则就是卫生。首先在设备选型上要安全、节能、坚固、实用、易操作、卫生、美观。根据实际操作及 相关部门规定对后厨进行功能区域划分,从进料储存、分类堆放、清洗加工、切配、蒸煮爆炒、就餐到... 全文