佛山烧鹅炉烧鹅制作要注意什么? 急需赐教
佛山烧鹅炉烧鹅为广东名菜,制作要求很高,操作难度大。成菜要求色泽红润均匀,皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
商用智能厨房空调定制
商用智能厨房空调定制解决方案在高温、油烟、蒸汽交织的商用厨房环境中,传统空调往往难以满足特殊需求。针对餐饮行业痛点,智能厨房空调定制服务通过技术创新与场景化设计,为后厨打造节能的温控解决方案。本方案采.. 全文
厨房配置设备购买要注意哪些问题? 知道的请回答
厨房配置设备安装洗物柜底板的时候应该先在下水孔处要加上塑料圆垫,这样才能下水管连接处应保证不漏水、不渗水,且不得使用各类胶粘剂连接接口部分。厨房设备过程中,安装不锈钢水槽时,你需要按水槽的型号、尺寸在.. 全文
信诚厨具设备:卤煮设备定制
非标定制的卤煮设备可以根据客户的需求进行设计和制造,一般可以处理150至400毫升的液体。卤煮设备的常用材料包括不锈钢、碳钢和玻璃等,可以根据客户的要求选择不同的材质和规格。非标定制的卤煮设备可以满足.. 全文