敢问大家,不锈钢厨房设备工程该如何设计?
不锈钢厨房设备工程时要配备餐厅。要求如下:(1)不应有开沟、水封、地漏等窗户,开闭送餐窗、用餐窗;(2)餐门应自动关闭;(3)用餐窗口应自动关闭;特殊房间应配备足够的冰箱、独立空调和餐桌。 全文
楼主请问:商用厨房安装的要点有什么?拜托了帮个忙
在做商用厨房安装时要考虑到,单位食堂一般就餐人数较多,时间比较集中、出餐量大、出餐速度快。所以对食堂工作人员来说好的工作环境和合理的工作流程以及得心应手的烹饪设备很重要。 全文
大神赐教!学校厨房设备如何选购?
选购学校厨房设备费用要考虑到,不只能单方考虑到厨具的价钱。还要考虑到运输费、人工费、中后期检修费等费用。 全文
求帮助!商用厨房工程如何做?
商用厨房工程在设备方面,要选择安全的设备,质量有保障的,带有安全防护措施,不易伤人的。设置专人看管,注意使用安全和定期保养。使用燃气的厨房要注意定期检查阀门是否漏气,一旦发现漏气,要足量通风严禁明火,.. 全文