帮忙一下,酒店厨房安装该怎样设计?大家推荐一下
做酒店厨房安装时灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢,要保持厨房的洁净,及时清洁使用设备和地面。 全文
不锈钢厨房设备工程该如何去设计呢? 有谁可以回答一下吗?
不锈钢厨房设备工程时的食品加工区(包括烹饪室、粗加工室、洗涤消毒室和准备室)的墙面和食品加工区的通道应铺有通向屋顶的白色瓷砖。 全文
哪位知道怎么做大学厨房工程?
大学厨房工程厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟。 全文
各位大佬谁清楚,中学厨房工程应该如何做? 想知道
中学厨房工程厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟。 全文