大神们！麻烦回答一下工业甘油的作用是什么 帮忙解答一下

发表在《国际运动医学》杂志的一项研究显示，甘油可能含有一种产生能量的酸性物质。研究者将甘油和一种名为阿斯帕坦的营养性甜味剂作比较，方法是让被试者分别服用甘油和阿斯帕坦，剂量为每公斤体重1.2g甘油（2.. 全文

甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油；分子内脱水得到丙烯醛。甘油与碱反应生成醇化物。 全文

98%食品级甘油由于甘油的保水作用，它可以增加血容量，以致引起头晕、恶心等症状。建议你在尝试任何一种新的补剂或药品前，先对自己的身体状况做一个评价，以免后患。 全文

95%食品级丙三醇甘油即丙三醇 。丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气，长期放在0℃的低温处，能形成熔点为17.8℃有光泽的斜方晶体。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成.. 全文