公司厨房设备有什么要点?哪位大神能告诉我?
公司厨房设备六大板块,一个主厨热加工间,一个面点主食间,一个粗加工食材处理间,一个洗碗清洁间,一个水果凉菜制作间以及一个非常重要的明档展示区域。 全文
谁能帮助我!如何设计学校整体厨房?
学校整体厨房烹调作业区域 应靠近原料入口.区域中有干藏库、冷藏库、冷冻库等,还有相应的办公室和适当规模的加工间,根据加工的范围和程度,确定其面积的大小。 全文
食堂厨房工程厂家该怎么选择? 有懂行的吗?
选择与信誉良好的食堂厨房工程厂家合作,因为这样的公司可以得到客户的信任,产品基本上是没有问题。 全文
麻烦请教各位!厨房工程设计怎样做比较好? 感谢回答
做厨房工程设计时灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢,要保持厨房的洁净,及时清洁使用设备和地面。 全文