请问谁知道：橄榄油保质期是多久？大家可以说一下吗？

大部分橄榄油的保质期是1~2年。如果开封之后它的保存时间就会缩短，大概是一年左右，一般的家庭一年的时间都是可以用完一瓶橄榄油的。因为橄榄油开封之后，里面的物质会和空气发生反应被氧化掉，营养物质会流失，所以超过一年的橄榄油好不要用，而超过两年的橄榄油保质期已经过了，是一定不可以用的。
一般橄榄油保质期是18个月到24个月，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中适合人体营养的油脂。
橄榄油的保质期为1-2年。橄榄油的性状与制油工艺密切相关，好的橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色，是理想的凉拌用油和烹饪油脂。油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。

科普：维圣解析原装橄榄油的批发价与分装价差异

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大神赐教！一般橄榄油要多少钱？

国产的橄榄油一般比较便宜，价格基本在几十一瓶，大多是罐装的混合油。正常进口的的初榨橄榄油在国际上是标准的规格250ml，500ml，750ml，价格在几十到几百不等。全文
西班牙橄榄油的正确吃法与禁忌

西班牙橄榄油是一种优质的健康食用油，其正确的吃法多样。首先，作为日常烹饪时，可直接用于炒菜、凉拌，能保持食物原味且营养丰富。其次，用于沙拉酱中，能提升风味并提供单不饱和脂肪酸。再者，低温烹调如炖煮或烘.. 全文
楼主请问：初级橄榄油什么品牌好

古希腊的橄榄关键栽种地是伯罗奔尼撒半岛花园和克里特岛，蕞关键的种类就是科勒内其（Koroneiki）。科勒内其的特性是酸度极低，拥有深而光亮的绿色，苦含有甜，具备新鲜水果与洋蓟的味儿，余味也有一丝胡椒.. 全文

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