敢问大家,餐厅厨房安装该怎样设计? 还请不吝赐
餐厅厨房安装时,功能区按照储存、粗加工、热加工、主食间、凉菜间、化验室、垃圾房的顺序设置,工作流程顺畅,避免回流。设备摆放符合员工操作的一般流程,设备使用方便易于操作。符合人机工程学原理,舒适环保,易.. 全文
幼儿园厨房改造工程公司该如何选择?求解答
客户在挑选幼儿园厨房改造工程公司的过程是一个很花时间很花精力的过程,要在众多的同类型公司中选择不是一件容易的事情,能够形成长期的合作关系,需要在施工过程中的技术问题、服务上都有很好的优势,所以客户回头.. 全文
不锈钢厨房设备工程该怎样设计? 知道的请回答
不锈钢厨房设备工程时要配备餐厅。要求如下:(1)不应有开沟、水封、地漏等窗户,开闭送餐窗、用餐窗;(2)餐门应自动关闭;(3)用餐窗口应自动关闭;特殊房间应配备足够的冰箱、独立空调和餐桌。 全文
麻烦请教各位!企业厨房改造工程应该如何做?
做企业厨房改造工程时的厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家的标准,且设备应易于维修、清洁和更换。厨房应设有油水分离器,厨房排污应达到标准。 全文