大神们!麻烦回答一下美味小海鲜怎么做好吃?
小海鲜如果用熟冻的海产品,自然解冻后,用70度左右的温水过一下,然后冷水拔凉即可因为熟冻食材已经是熟的了,再过开水的话就容易老,所以咱们要过温水,过一下温水的目的是因为熟冻食材冻久了,材质会发干,过温.. 全文
请问谁知道:即食麻辣小海鲜怎么烹饪?教期待大神解答
即食麻辣小海鲜泡椒口味清爽鲜辣,口味,将海鲜做成泡椒凤爪的风味,冷藏后食用十分美味!具体配方做法如下:1 家乐酸辣鲜露 100g2 宝鼎天渔香糟卤 50g (泡椒风味必加调料)3 凉开水 500g4 .. 全文
敢问大家,小海鲜怎么烹饪? 知道的请回答
小海鲜家乐辣鲜露1瓶 家乐麻辣鲜露半瓶太太乐鸡精50克 海天蚝油200克海天生抽200克 黎红花椒油50克凤球唛红油1小瓶 味淋100克白糖200克 柠檬半个切片美人椒150克 杭椒100克香菜20克.. 全文
有谁知道:即食捞汁小海鲜怎么做好吃?哪位大神能告诉我?
即食捞汁小海鲜9 鱿鱼爪清洗干净后,焯水温度控制在80度左右,此时下入鱿鱼爪 40-50秒左右,一定要在水开之前捞出,放入冷水拔凉10 海带海带切菱形,大火将水烧开后,放入焯水1分钟,捞出后迅速放入冷.. 全文