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节能食用菌有哪些设备？

节能食用菌有哪些设备？
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  • 蒸笼或蒸桶灭菌。利用家用蒸笼或蒸桶灭菌，将需要灭菌的东西放入桶内（或笼内），但是注意不能堆叠过实，灭菌时间从水沸后开始计时，不得少于8小时。也可采用间歇灭菌法，即煮沸后加温2-4小时，停火至次目再加温，加温2-4小时后再停火至下一天加温，共反复三次。
  • 简易常压灭菌锅。此锅制作简单，投资低，一般专业户均有条件制作。具体制作和使用方法如下：材料：铁桶（柴油桶、漆桶均可）一只，大小可视生产规模而定，排水阀一只，温度计一支，聚乙烯薄膜两块（大小以能封盖桶口为度），煤球炉或炉灶一个（应与铁桶大小相适应）。
  • 柜式土法灭菌灶。灭菌灶包括加热部分及灭菌部分。加热部分可根据当地燃料条件，砌成烧煤或烧砻糠等不同形式的然格室。上面放一口大铁钢，在铁锅上方，砌一方形立柜，柜顶应呈弓形，以利蒸气凝水淌向两边，减少棉塞湿的现象。
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