{活牛}扯皮加工 (1)、将预剥好的牛自动输送到扯皮工位,用拴牛腿链把牛两前腿固定在拴牛腿架上。 (2)、扯皮机的扯皮滚筒,通过液压作用上升到牛的后腿位置,用牛皮夹子夹住已预剥好牛皮,从牛的后腿部分往头部扯,在机械扯皮过程中,两边操作人员站在单柱气动升降台进行修割,直到头部皮扯完为止。 (3)、牛皮扯下后,扯皮滚筒开始反转,通过牛皮自动解扣链将牛皮自动放入牛皮风送罐内。 (4)、气动闸门关闭,往牛皮风送罐内充入压缩空气,将牛皮通过风送管道输送到牛皮暂存间。
{活牛}二分体排酸 (1)、将修割、冲洗好的二分体推进排酸间进行排酸,排酸的过程即是牛肉嫩化成熟的过程,排酸是肉牛屠宰加工过程中的一重要环节,也是出牛肉的一重要环节。 (2)、排酸间的温控:0-4℃,排酸时间一般在60-72个小时,根据牛的品种和年龄,有的肉牛排酸时间将更长。 (3)、检测排酸是否成熟,主要是检测牛肉的酸碱度PH值,PH值在5.8-6.0区间时,牛肉排酸成熟。 (4)、排酸轨道距排酸间地坪高度3500-3600mm,轨道间距:900-1000mm,排酸间每米轨道可挂3个二分体。 (5)、排酸间的面积设计和肉牛的屠宰量、屠宰方式有关。
{活牛}改四分体 (1)、把排酸成熟后的牛肉推到四分体站,用四分体锯将二分体中间截断,后腿部分通过下降机从3600mm的轨道下降到2400mm轨道上,前腿部分通过提升机从1200mm的轨道提升到2400mm轨道上。 (2)、大型屠宰加工厂设计四分体存放间。四分体轨道距四分体间地坪高度2400mm。
帮忙一下,{毛羊}屠宰有哪些流程?拜托了帮个忙
{毛羊}D体加工 (1)、D体加工工位:开胸、取白内脏、取红内脏、D体检验、D体修割等,都是在D体自动加工输送线上完成的。 (2)、打开羊的胸腔后,从羊的胸膛内取下白内脏,即肠、肚。把取出的白内脏放入.. 全文
朋友们,{香猪}屠宰建筑规定哪些?
{香猪}车间外墙维护结构保温宜满足国家对公共建筑节能的要求。 全文
谁能帮助我!{毛猪}浸烫刨毛有哪些?
{毛猪}烫猪池浸烫: 将放血好毛猪通过卸猪器卸入烫猪池的接收台上,慢慢的把猪体滑入烫猪池内浸烫,浸烫的方式有人工翻烫和烫猪机摇烫. 全文
哪位知道{山羊}排酸肉有什么不同?
{山羊} 肉质中有极其丰富的大理石花纹,营养价值比普通牛肉高,且柔ruan多汁,滋味鲜美,颜色柔和 ,肥而不腻,瘦的不柴,容易咀嚼,便于消化,即使生食其营养人体吸收利用率已很高。 全文
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1、安装好的铝合金门窗应该关闭严密,间隙均匀;门窗扇与框或与相邻扇的立边平行度偏差不应超过2毫米,开.....
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安徽门窗厂定制验收的标准是什么?
门窗验收最重要的一条就是:必须安装牢固,符合规范的标准,隔音、防水、节能、安全等功能才能达到最优质的.....
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门窗工程关乎居家的通风、采光、安全等各个方面,验收自然不能够马虎,门窗工程涉及多种材质和类型,门窗验.....
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