请问谁知道：厨房配置设备酒店厨房间应具备哪些设备？
厨房配置设备在底柜安装时，应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜，后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔，这样一来便于躲让有关设备，并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文
佛山烧鹅炉制作烧鹅需要注意什么？ 感谢回答
佛山烧鹅炉如果做烧鹅时，烧鹅炉内的温度不够，那么我们在给烧鹅上色的时候，就会产生困难。因为糖分不会产生分解，从而就无法给烧鹅上色。同时，如果烧鹅炉内的温度不够，或者说温度不稳定，那烧鹅烤出来之后的脆皮.. 全文
在线的各位知道吗，烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么？ 还请不吝赐
烤鹅炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文
安装不锈钢厨房设备的注意要点?教期待大神解答
厨房设备我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取,存.. 全文
