帮个忙,职工饭堂厨房设备工程该怎么设计?
职工饭堂厨房设备工程时应设有粗加工间,设有动物性食物、植物性食物、水产品清洗池,并设有铸造标志(蔬菜清洗池、肉类清洗池、水产品清洗池)。 全文
大神赐教!食堂厨房设备有什么要点?有人知道吗?
在做食堂厨房设备时要考虑到,每个单位食堂的要求用餐的标准不一样,那么设计厨房之初就要考虑到属于什么菜品定位,不是一套固定的厨房设备就可以满足所有的用餐出品,而是根据菜品选择对应的设备。 全文
帮忙一下,商用厨房设备安装应该怎么设计?
商用厨房设备安装时的食品加工区(包括烹饪室、粗加工室、洗涤消毒室和准备室)的墙面和食品加工区的通道应铺有通向屋顶的白色瓷砖。 全文
求帮助!酒店厨房设备方案设计公司需要怎么合作?
要判断酒店厨房设备方案设计公司具体情况怎样,东西能否达到你的预期。还有更多具体需要了解,比如对售后服务的了解等。 全文