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谁能回答！秋叶丹油条膨松剂有什么优点？

谁能回答！秋叶丹油条膨松剂有什么优点？: http://www.tz1288.com/ask/6992871.html

油条的配料起到什么作用？（1）油条中的盐相当于油条的筋骨（2）油条中的油，可以让油条比较酥脆（3）秋叶丹油条膨松剂可以让油条蓬松起来
油条起发不大可能原因：1、面粉选择不当，应选中低筋面粉或者油条用粉；2、秋叶丹油条膨松剂添加量太小；3、秋叶丹油条膨松剂没和面粉混合均匀，或者和水混合后长时间搁置，导致与水反应气体散发；
秋叶丹油条膨松剂的选择：小油条要求口感酥脆，通常的秋叶丹油条膨松剂加工的小油条韧性比较大，口感不酥脆，而秋叶丹油条膨松剂和明矾类似，十分适合小油条的制作，采用秋叶丹油条膨松剂加工的小油条不仅外形饱满，而且口感十分酥脆。

五丰改良剂面包制作不好的原因是什么？还请不吝赐

用五丰改良剂制作面包不好的原因 1.酵母用量不够或过期; 2.搅拌不足或过度; 3.面团温度太低或太高且发酵过久; 4.面粉筋度不够; 全文
谁能回答！秋叶丹改良剂价格便宜吗？还请不吝赐

秋叶丹改良剂主要用来改良面制品品质，在制作馒头，包子，花卷等面制品时都可以使用。全文
五丰无铝泡打粉有什么特点？拜托了帮个忙

五丰无铝泡打粉在不同的面食制品所产生哪些不同的作用：1、烘烤蛋糕：可以用在烘烤蛋糕方面，加入无铝泡打粉，可以使蛋糕的体积大，吃起来口感会比较细腻、蓬松，表皮色泽金黄、诱人。2、制作饼干：饼干关键的就是.. 全文
油条膨松剂有什么作用呢？求解答

油条的配料起到什么作用？（1）油条中的盐相当于油条的筋骨（2）油条中的油，可以让油条比较酥脆（3）油条膨松剂可以让油条蓬松起来全文

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