请问谁知道：梅子酒的功效和作用是什么？ 急需赐教

梅酒可以促进唾液分泌：青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。 全文

青梅酒的主要成分是青梅，青梅对于葡萄球jun、肺yan球菌以及类bai喉杆jun等细菌具有一定的抑制作用，能增强机体mian疫力。 全文

青梅果酒的主要成分是青梅，青梅对于葡萄球jun、肺yan球菌以及类bai喉杆jun等细菌具有一定的抑制作用，能增强机体mian疫力。 全文

青梅600克，盐80克，红紫苏叶40克，糖350克。制法: （1）青梅洗净，浸泡冷水中一夜，取出后沥干。（2）将青梅与盐一起放入容器中，用重物压出苦涩的汁，然后用清水浸泡、清洗去盐涩，再晒干至皱。（3.. 全文