冰淇淋速冻隧道保养需要注意哪些问题?哪位大神能告诉我?
冰淇淋速冻隧道故障现象:冷库降温不正常。 常见原因:冷库门关闭不平;蒸发排管结霜太厚;压缩机的效率低;膨胀阀流量太大或太小;系统内有空气,冷凝器液过冷度小制冷量下降;过滤器油污过多,影响流量;制冷系统.. 全文
500公斤速冻隧道保养怎样做? 急!急!急!
500公斤速冻隧道中排除异味的方法 1、 冷库中产生异味的原因:所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶.. 全文
双螺旋速冻隧道设备维修需要注意什么?教期待大神解答
双螺旋速冻隧道的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定.. 全文
帮忙一下,水果冷藏冷库使用常见的问题? 感谢回答
水果冷藏冷库配电箱上没有电或显示屏不显示。可以检查电源:请检查冷库的闸是否失灵。 全文