大神赐教!职工饭堂厨房设备工程该如何设计? 十万火急!
职工饭堂厨房设备工程时的水池应明确标明其用途(清洗池、消毒池、洗涤池),并应配备餐具回收台、热消毒柜和足够的存放消毒台的厨房清洗设备。 全文
在线的各位知道吗,大学厨房工程应该怎么做?
大学厨房工程在施工过程中各功能间不要过大或过小、过多过少。设备质量不能太次,在满足预算的情况下,选择合适型号,高质量的设备。要保证耐用,牢固可靠。 全文
在线的各位知道吗,食堂厨房工程要怎么做?哪位大神能告诉我?
做食堂厨房工程时灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢,要保持厨房的洁净,及时清洁使用设备和地面。 全文
学院厨房包含哪些工程? 有谁可以回答一下吗?
学院厨房主要用到的是一些小型的机械类设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机等产品,这些机械品牌种类很多,功能有多有少,价格不一,一般是要根据食堂的档次需要来配备的。 全文