烤鹅炉烧鹅制作要注意什么呢?大侠们,求解
烤鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候,大火烧制,时间未够就看起来色泽很漂亮了,这种情况经常出现鹅不熟透的现象,不熟透的鹅,皮虽然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟,可想而知,.. 全文
问一下:佛山烧烤炉烧鹅制作要注意什么?求解答
佛山烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间,一般情况不超过230温度。 全文
信诚厨具设备:液化气炉灶公司
液化气炉灶公司是一家专门生产和销售高质量燃气设备的跨国企业。自成立以来,我们一直致力于为客户提供的燃烧性能和可靠的产品质量。我们的产品包括各种规格的家庭用煤气灶、商业工业用的调压阀等众多设备,其设计和.. 全文
帮个忙,厨房配置酒店厨房间应具备哪些设备?
厨房配置厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要.. 全文