泰安玉米面粉营养价值及功效有哪些
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  • 硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。
  • 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。
  • (3)粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长; (4)玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
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