敢问大家,食用磷酸三钙有哪些作用?
虽然磷酸三钙的好处多多但是要有一个适合度,人、它添加量不要高于百分之3.在允许范围内,对人体无害。食用磷酸三钙 全文
朋友们,食品级磷酸二氢钙作用有哪些?
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时,面团的PH上升,时发酵缓慢,此时宜添加本品0.3%,以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力,促进酵母的繁殖,提高发酵能力,可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
食用碳酸镁添加剂添加量是多少?
对于使用中碳酸镁的添加,没有具体的规定需要多少,使用过程中建议酌量添加。 全文
楼主请问:可食用柠檬酸钾有什么作用?
柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾,可以用在食品和工业上,具体看你要用在哪里。可食用柠檬酸钾 全文