学校食堂厨房包括哪些工程? 有谁可以回答一下吗?
不论是学校食堂厨房还是校外餐饮,消毒设备都不可或缺,它是为我们抵御病菌的屏障,消毒柜、洗碗机。 全文
请问谁知道:如何做中学厨房改造工程?
做中学厨房改造工程时灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢,要保持厨房的洁净,及时清洁使用设备和地面。 全文
在线的各位知道吗,单位厨房设备工程该如何去设计呢?
单位厨房设备工程时的水池应明确标明其用途(清洗池、消毒池、洗涤池),并应配备餐具回收台、热消毒柜和足够的存放消毒台的厨房清洗设备。 全文
学校厨房安装有哪些要点?教期待大神解答
在做学校厨房安装时,厨师操作需要预留操作间距,人员进出也需要预留通行宽度,有些设备也需要预留一定的操作间距。有平开门的设备需要开门的空间,如冰柜就要考虑存取方便。 全文