平网速冻隧道保养怎样做? 知道的请回答
平网速冻隧道的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期.. 全文
帮忙一下,鲜肉速冻冷库温度达到多少度?
保鲜冷库:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒类,巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等 冷藏冷库:-10℃~-18℃ 冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。 鲜肉速冻冷库:-20℃~-35℃ 鲜鱼、鲜肉、米.. 全文
深圳德宝冷库,保温冷库
保温冷库是一种特殊的冷藏设备,主要用于保持食品、药品等物品的恒温低温状态。这种类型的制冷系统可以在-20℃至+4℃,相对湿度保持在95%RH以下的环境中工作,广泛应用于各类食品饮料行业和医疗制药领域中.. 全文
低温速冻冷库一般须保持在多少度? 想知道
低温速冻冷库对温度的要求较严格,一般海鲜适合保存的温度在-25℃左右,而且要稳定在这个温度,温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质,因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中,如果发现不及时的话,一个变质的.. 全文