烧鹅炉烧鹅制作注意什么? 帮忙解答一下
烧鹅炉皮水的调制： 如果皮颜色不红，可适量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的，要上笼蒸化才行。 全文
厨房配置设备有什么需要注意的地方？大家推荐一下
厨房配置设备餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷.. 全文
信诚厨具设备：烧鹅风干柜公司
"烧鹅风干柜公司是一家专门从事各种规格的智能电烤箱生产的企业。我们以传统工艺和现代科技相结合，制造出适合不同需求的客户的产品。"我们的产品系列包括各式各样的烧烤设备，如：自动控制、温度可调的风干炉等；.. 全文
朋友们，厨房设置设计厨柜配置要注意哪些方面？
厨房设置设计安装水龙l头时，可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸，二者需要达到协调统一。 全文
